A frequência ideal da limpeza de coifas depende do volume e tipo de operação da cozinha. Em geral, cozinhas industriais e restaurantes de médio a grande porte devem realizar a limpeza a cada 30 a 90 dias, conforme recomendação da ANVISA e normas técnicas de segurança e higiene. A All Clean oferece planos recorrentes personalizados, garantindo conformidade legal, eliminação de riscos de incêndio, melhoria da exaustão e prevenção contra contaminações. Além disso, a equipe é treinada e homologada, garantindo execução padronizada com laudo e relatório técnico pós-serviço.

Os produtos químicos profissionais da All Clean são fornecidos em alta concentração, o que permite uma diluição econômica e eficaz. A empresa instala uma central dosadora com cadeado e vareta de inox, garantindo o uso correto de cada produto sem desperdício ou acesso indevido. A diluição é feita de forma padronizada, com proporções exatas para cada tipo de limpeza (piso, inox, equipamentos, utensílios, etc.), gerando uma economia real que pode chegar a até 70% no custo mensal de insumos. O cliente só paga pelo que usa, com controle total do consumo.

Não. O Restoclean é um tanque de uso profissional que não exige grandes adequações na estrutura da cozinha. Basta uma tomada padrão e um ponto de água próximo. Ele é projetado para lavar panelas, assadeiras, utensílios e grelhas por imersão, usando soluções de limpeza específicas da All Clean. O processo reduz drasticamente o tempo de lavagem e o esforço da equipe, já que os resíduos são amolecidos e removidos sem esfregar. Em muitos casos, a economia de tempo pode ultrapassar 4 horas de trabalho por dia, liberando a equipe para outras tarefas da operação.

A All Clean atende dezenas de cozinhas industriais, redes de restaurante, franquias e grandes marcas no Brasil. Entre os clientes atendidos estão SmartFit, Espaço Laser (com fornecimento de papel), além de restaurantes de shopping, cozinhas de redes hoteleiras, e operações independentes com alto volume. Os cases envolvem economia comprovada, redução de falhas operacionais e melhoria na segurança sanitária. A empresa preza por relacionamento de longo prazo, com atendimento personalizado e suporte técnico contínuo.

Sim. Embora muitas empresas optem pelo pacote completo da All Clean para ter padronização, economia e controle centralizado, também é possível contratar apenas um dos serviços: a limpeza de coifas, a linha de produtos químicos ou o Restoclean. A equipe comercial faz um diagnóstico da operação e indica a solução mais vantajosa para sua cozinha. Todas as frentes funcionam de forma independente, mas oferecem resultados ainda melhores quando integradas.

A All Clean trabalha com relatórios técnicos, medições reais de consumo e comparativos antes e depois da implantação dos seus produtos e serviços. No caso dos produtos químicos, o sistema de Diluição permite saber exatamente quanto foi utilizado e diluído, comprovando o rendimento. Já o Restoclean reduz drasticamente o tempo de lavagem manual, e isso é medido em horas economizadas por dia. Na limpeza de coifas, a economia vem pela redução de retrabalho, melhoria na performance da exaustão e eliminação de riscos legais e sanitários. Todos os dados podem ser apresentados em reuniões periódicas com o cliente.